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Pain Naan

Incontournable dans la gastronomie indienne le naan accompagnera tous type de plats en sauces mais peut aussi être dégusté agrémenté de fromage, Milia a élaboré, dans le plus grand respect des traditions, une recette inratable vous permettant de confectionner facilement ces délicieux pains qui sauront ravir petits et grands.

3,99€

Mode d'emploi et ingrédients

Ingrédients à ajouter : 320g d’eau tiède et 20g d’huile de tournesol

Conseils de préparation :

Verser l’eau tiède et l’huile dans la préparation, pétrir à la main ou à l’aide d’un robot pendant 6 minutes puis laisser reposer 40 minutes.
Diviser la pâte en 8 boules puis les étaler sur 20 cm de diamètre.
Préchauffer une poêle antiadhésive à feu assez fort et cuire 30 secondes avant de retourner et renouvelez cette opération 6 fois de suite. Le pain est cuit lorsqu’il bien gonflé et doré.

LISTE DES INGREDIENTS

Semoule de blé, lait écrémé en poudre, yaourt en poudre, levure sèche, sel, sucre.
Peut contenir des traces d’œuf, de soja, de fruits à coque, de sésame et de lupin.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100g de préparation
Energie	340kcal / 1441 Kj
Matières grasses	1.3 g
Dont acides gras saturés	0.3 g
Glucides	66.3 g
Dont sucres	4.5 g
Fibres alimentaires	3.2 g
Protéines	14.1 g
Sel	1.3 g