PAIN MATLOUH
3,99€
Le pain Matlouh tient ses origines au Maghreb. Traditionnellement réalisé à base de semoule et de farine, selon les régions, ce pain, à la mie légère et alvéolée, est idéal pour accompagner une soupe ou un tajine. Vous pourrez le tartiner de beurre et de miel pour le petit-déjeuner. En vue de vous faciliter le quotidien, Milia a élaboré une préparation facile à réaliser qui vous donnera, en un tour de main, ces délicieux pains moelleux à déguster au gré de vos envies.
Nbre de pains par préparation : 4
Mode de cuisson : 
Description
MODE D’EMPLOI
Ingrédients à ajouter : 320g d’eau tiède et 10g d’huile de tournesol
Conseils de préparation :
Verser l’eau tiède et l’huile dans la préparation, pétrir à la main ou à l’aide d’un robot pendant 8 minutes puis laisser reposer 30 minutes.
Diviser la pâte en 4 boules et les étaler sur 1 cm d’épaisseur puis laisser reposer 10 minutes.
Préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et cuire environ 3 minutes par face.
Déguster avec un tajine ou en sandwich.
LISTE DES INGREDIENTS
Semoule de blé dur, farine de blé, levure sèche, sel, malt de blé, agent de traitement de la farine : enzymes et acide ascorbique.
Peut contenir des traces d’œuf, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame et de lupin.
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g de préparation | |
| Energie | 358kcal / 1517 Kj | |
| Matières grasses | 1.4 g | |
| Dont acides gras saturés | 0.2 g | |
| Glucides | 71.4 g | |
| Dont sucres | 3 g | |
| Fibres alimentaires | 2.9 g | |
| Protéines | 13.6 g | |
| Sel | 1.4 g |
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Pain Kebab
Le pain Kebab réalisé à base de farines soigneusement sélectionnées qui rend le pain très moelleux. Dans le respect des traditions, Milia a élaboré une préparation qui vous permettra de réaliser ce grand classique du «fast-food» afin de régaler toute votre famille. A déguster avec des lamelles de kebab ou de poulet ainsi que des crudités.
Nbre de pains par préparation : 8
Mode de cuisson : 
PACK RAMADAN
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- 2 préparations Matlouh
- 2 préparations Pain Algérien
- 2 préparations Msemen
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Nbre de pains par préparation : 4
Mode de cuisson :
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Nbre de sablés par préparation : 36
Mode de cuisson :
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