Description
MODE D’EMPLOI
Ingrédients à ajouter : 300 ml d’eau et 10 ml d’huile.
Conseils de préparation :
Dans un saladier, je verse ma préparation avec l’huile végétale et l’eau tiède.
Je pétris pendant 5 min à la main ou l’aide d’un robot à vitesse moyenne. Ma pâte doit être lisse et
homogène.
Je couvre puis laisse reposer 40 min minimum.
Je divise ma pâte en 4 puis je l’étale avec un rouleau sur 1 cm d’épaisseur, j’utilise un peu de farine pour
éviter que la pâte ne colle.
Je préchauffe une poêle anti-adhésive sur feu doux. Je cuis mon pain environ 4 min par face en le
retournant plusieurs fois.
LISTE DES INGREDIENTS
Semoule de blé dur, farine de blé, levure sèche, sel, malt de blé, agent de traitement de la farine : enzymes et acide ascorbique.
Peut contenir des traces d’œuf, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame et de lupin.
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g de préparation | |
| Energie | 358kcal / 1517 Kj | |
| Matières grasses | 1.4 g | |
| Dont acides gras saturés | 0.2 g | |
| Glucides | 71.4 g | |
| Dont sucres | 3 g | |
| Fibres alimentaires | 2.9 g | |
| Protéines | 13.6 g | |
| Sel | 1.4 g |
bensoussan –
Pain Matlouh , bien aéré, bien tendre, parfait en sandwich
Tania –
Super produit, pratique quand on est pas un “as” de la cuisine !
Samia –
Impossible de rater le pain Matlouh
Amina –
très bon produit de notre enfance et qu’on savoure toujours
Manatao –
un goût et une texture agréable,pleins de possibilités de garnissage
Belkacem –
Produit très pratique pour faire les sandwichs sur la route des vacances!! En version salé avec du beurre et tranche de charcuterie , également top au petit déj avec de la confiture
Sofiane –
Sympa à garnir selon les goûts. Se conserve bien.
Amina –
parfait pour des sandwichs , ce tien bien avec un très bon goût
Amandine –
Ultra moelleux, odeur du fait maison , ras