PAIN MATLOUH
3,99€
Le pain Matlouh tient ses origines au Maghreb. Traditionnellement réalisé à base de semoule et de farine, selon les régions, ce pain, à la mie légère et alvéolée, est idéal pour accompagner une soupe ou un tajine. Vous pourrez le tartiner de beurre et de miel pour le petit-déjeuner. En vue de vous faciliter le quotidien, Milia a élaboré une préparation facile à réaliser qui vous donnera, en un tour de main, ces délicieux pains moelleux à déguster au gré de vos envies.
Nbre de pains par préparation : 4
Mode de cuisson : 
Poids net : 500g
28 en stock
Description
MODE D’EMPLOI
Ingrédients à ajouter : 320g d’eau tiède et 10g d’huile de tournesol
Conseils de préparation :
Verser l’eau tiède et l’huile dans la préparation, pétrir à la main ou à l’aide d’un robot pendant 8 minutes puis laisser reposer 30 minutes.
Diviser la pâte en 4 boules et les étaler sur 1 cm d’épaisseur puis laisser reposer 10 minutes.
Préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et cuire environ 3 minutes par face.
Déguster avec un tajine ou en sandwich.
LISTE DES INGREDIENTS
Semoule de blé dur, farine de blé, levure sèche, sel, malt de blé, agent de traitement de la farine : enzymes et acide ascorbique.
Peut contenir des traces d’œuf, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame et de lupin.
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g de préparation | |
| Energie | 358kcal / 1517 Kj | |
| Matières grasses | 1.4 g | |
| Dont acides gras saturés | 0.2 g | |
| Glucides | 71.4 g | |
| Dont sucres | 3 g | |
| Fibres alimentaires | 2.9 g | |
| Protéines | 13.6 g | |
| Sel | 1.4 g |
1 avis pour PAIN MATLOUH
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PANCAKE DU MAROC
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Le pancake du maroc ou mkanfar qui est son nom d’origine est une recette ancestrale Berbère. A base de semoule et de farine il se déguste chaud avec du beurre, du miel ou du sirop d érable… Servi avec un bon verre de thé à la menthe. Un véritable délice !
Nbre de pancakes par préparation : 16
Mode de cuisson :
Poids net : 500g
BRIOCHE MAROCAINE
39 en stock
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Nbre de brioches par préparation: 12
Mode de cuisson : 
Poids net : 500g
CRÊPE MILLE TROUS
34 en stock
La crêpe mille trous tiens son origine au Maghreb. Elle est moelleuse et reconnaissable grâce aux petites cavités qui se forment sur la face supérieure au cours de la cuisson et qui lui donnent cette légèreté incomparable. Traditionnellement servies arrosées de beurre et de miel. Afin de vous permettre de les déguster à tout moment, Milia a élaboré une préparation à laquelle il vous suffira d’ajouter de l’eau et à vous ces délicieuses crêpes fondantes qui se laisseront volontiers accompagner d’un verre de thé à la menthe.
Nbre de crêpes par préparation : 20
Mode de cuisson :
Poids net : 500g
bensoussan –
Pain Matlouh , bien aéré, bien tendre, parfait en sandwich