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PAIN MAROCAIN

(4 avis client)

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Le pain Marocain réalisé à base de farine et de semoule est moelleux et voit sa particularité dans sa mie alvéolée et filante. Il est idéal pour le petit-déjeuner, accompagné de beurre et de miel, mais il se laissera volontiers déguster avec une soupe ou encore un tajine. Dans le respect des traditions, Milia a élaboré une préparation qui vous permettra de réaliser ce grand classique de la cuisine marocaine afin de vous régaler au quotidien.

 

Nbre de pains par préparation : 4

Mode de cuisson : 

Poids net : 500g

Stock disponible

Description

MODE D’EMPLOI

Ingrédient à ajouter : 310g d’eau tiède

Conseils de préparation :

Verser l’eau tiède sur la préparation, pétrir à la main ou à l’aide d’un robot pendant 8 minutes puis laisser reposer 30 minutes.

Diviser votre pâte en 4 boules et les étaler sur 1 cm d’épaisseur puis déposer sur une plaque de cuisson. Laisser reposer 15 minutes.

Piquer avec une fourchette vos pains avant d’enfourner dans un four préchauffé à 200°C. Cuire environ 18 minutes.

Déguster avec  un plat en sauce ou un tajine.

LISTE DES INGRÉDIENTS

Semoule de blé dur, farine de blé, levure sèche, dextrose, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Peut contenir des traces d’œufs, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame et de lupin.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs nutritionnelles moyennes         Pour 100g de préparation 
Energie 339 kcal / 1436 Kj
Matières grasses 1.5 g
Dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 66.7 g
Dont sucres 3.7 g
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 13.2 g
Sel 1.5 g

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg

4 avis pour PAIN MAROCAIN

  1. Melgouhfi

    Trop facile à faire , je le recommande vivement ,un grand bravo pour vos mix

  2. Hamcha Leila

    j’en ai toujours à la maison , inratable et bon

  3. Bernes angélique

    On n’y rajoute juste de l’eau , je trouve le concept sympa et très bon

  4. Mounia

    Très bon pain , pas très aérée dommage

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