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Pain d’Algérie

Le pain Algérien réalisé à base de semoule puis agrémenté de graine de sésame. Sa texture, moelleuse et aérée, rappelant celle d’une brioche, en fait un pain idéal pour déguster un plat en sauce ou un tajine. Il peut être également beurré au petit-déjeuner. Dans le plus grand respect des traditions, Milia a élaboré une préparation, afin de vous faciliter le quotidien, vous permettant ainsi de déguster ce pain au gré de vos envies.

3,99€

Mode d'emploi et ingrédients

Ingrédients à ajouter : 300g d’eau tiède et 20g d’huile de tournesol

Conseils de préparation :

Verser l’eau tiède et l’huile dans la préparation, pétrir à la main ou à l’aide d’un robot pendant 8 minutes puis laisser reposer 30 minutes.
Diviser votre pâte en 4 boules et les étaler sur 1,5 cm d’épaisseur puis déposer sur une plaque de cuisson. Laisser reposer 15 minutes.
Badigeonner les pains avec un œuf battu avant d’enfourner dans un four préchauffé à 200°C. Cuire environ 18 minutes.

Déguster à tout moment de la journée.

LISTE DES INGRÉDIENTS

Farine de blé, semoule de blé dur, levure sèche, poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre, poudre d’œuf, sucre, sel, poudre à lever : E500ii & E450i

Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de sésame et de lupin.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100g de préparation
Energie	343kcal / 1453 Kj
Matières grasses	2.3 g
Dont acides gras saturés	0.6 g
Glucides	64.3 g
Dont sucres	6.1 g
Fibres alimentaires	2.9 g
Protéines	14.7 g
Sel	1.5 g