PAIN ALGÉRIEN
3,99€
Le pain Algérien réalisé à base de semoule puis agrémenté de graine de sésame. Sa texture, moelleuse et aérée, rappelant celle d’une brioche, en fait un pain idéal pour déguster un plat en sauce ou un tajine. Il peut être également beurré au petit-déjeuner. Dans le plus grand respect des traditions, Milia a élaboré une préparation, afin de vous faciliter le quotidien, vous permettant ainsi de déguster ce pain au gré de vos envies.
Nbre de pains par préparation : 4
Mode de cuisson : 
Description
MODE D’EMPLOI
Ingrédients à ajouter : 300g d’eau tiède et 20g d’huile de tournesol
Conseils de préparation :
Verser l’eau tiède et l’huile dans la préparation, pétrir à la main ou à l’aide d’un robot pendant 8 minutes puis laisser reposer 30 minutes.
Diviser votre pâte en 4 boules et les étaler sur 1,5 cm d’épaisseur puis déposer sur une plaque de cuisson. Laisser reposer 15 minutes.
Badigeonner les pains avec un œuf battu avant d’enfourner dans un four préchauffé à 200°C. Cuire environ 18 minutes.
Déguster à tout moment de la journée.
LISTE DES INGRÉDIENTS
Farine de blé, semoule de blé dur, levure sèche, poudre de lait écrémé, lactosérum en poudre, poudre d’œuf, sucre, sel, poudre à lever : E500ii & E450i
Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de sésame et de lupin.
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g de préparation | |
| Energie | 343kcal / 1453 Kj | |
| Matières grasses | 2.3 g | |
| Dont acides gras saturés | 0.6 g | |
| Glucides | 64.3 g | |
| Dont sucres | 6.1 g | |
| Fibres alimentaires | 2.9 g | |
| Protéines | 14.7 g | |
| Sel | 1.5 g |
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Le Msemen réalisé à base de farines et semoules soigneusement sélectionnées qui le rend très facile à travaillé et avec un temps de repos de la pâte très court. Dans le respect des traditions, Milia a élaboré une préparation qui vous permettra de réaliser ce grand classique de la cuisine orientale afin de régaler vos proches. Il s’accompagne de beurre et de miel.
Nbre de pancakes par préparation : 8
Mode de cuisson : 
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Nbre de sablés par préparation : 36
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Nbre de pains par préparation : 8
Mode de cuisson :
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