Msemen

Ingrédients à ajouter : 270 g d’eau tiède et 30g d’huile de tournesol

Conseils de préparation :

1. Je mélange la préparation avec l’huile et l’eau tiède.
2. Je pétris pendant 8 minutes à la main ou à l’aide d’un robot à vitesse moyenne jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène puis je la couvre avec un linge et la place dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
3. Je divise la pâte en 8 boules puis j’étale les pâtons sur environ 15 cm de diamètre et laisse reposer à 10 minutes.
4. Je préchauffe mon four à 230°C et cuis les pains environ 12 minutes.

LISTE DES INGRÉDIENTS

Farine de blé, dextrose, sel, levure sèche, agents de traitement de la farine, acides ascorbique et enzymes.
Peut contenir des traces d’œufs, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame et de lupin.

VALEURS NUTRITIONNELLES