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Harcha

La Harcha réalisé à base de semoule soigneusement sélectionnées. Dans le respect des traditions, Milia a élaboré une préparation qui vous permettra de réaliser ce grand classique de la cuisine orientale afin de régaler vos proches. cette galettes s’accompagne de beurre et de miel.

3,99

Mode d'emploi et ingrédients​

Ingrédients à ajouter pour 1 sachet : 100 ml de lait et 30g de beurre

 

Conseils de préparation :

  1. Dans un saladier, je verse ma préparation avec le beurre fondu puis je mélange à la main ou à l’aide d’un fouet pendant 1 min.
  2. Je verse le lait tiède petit à petit en mélangeant délicatement pendant 1 min sans pétrir ma pâte.
  3. Je couvre puis laisse reposer 20 min.
  4. J’étale ma pâte avec les mains sur 1 cm d’épaisseur puis avec un emporte pièce je taille des cercles de la dimension souhaité.
  5. Je préchauffe une poêle anti-adhésive sur feux doux puis je cuis ma galette environ 3 min par face en la retournant plusieurs fois.

 

LISTE DES INGRÉDIENTS

Semoule de blé dur, sucre, poudre à lever (diphosphates et carbonates de sodium), sel.

Allergènes : gluten

Traces éventuelles de soja.

 

 

VALEURS NUTRITIONNELLES

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g de préparation 
Energie 335 kcal / 1422Kj
Matières grasses 0.90 g
Dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides 71 g
Dont sucres 7.4 g
Fibres alimentaires 2.3 g
Protéines 9.6 g
Sel 1.5 g

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