Harcha

Ingrédients à ajouter pour 1 sachet : 100 ml de lait et 30g de beurre

Conseils de préparation :

1. Dans un saladier, je verse ma préparation avec le beurre fondu puis je mélange à la main ou à l’aide d’un fouet pendant 1 min.
2. Je verse le lait tiède petit à petit en mélangeant délicatement pendant 1 min sans pétrir ma pâte.
3. Je couvre puis laisse reposer 20 min.
4. J’étale ma pâte avec les mains sur 1 cm d’épaisseur puis avec un emporte pièce je taille des cercles de la dimension souhaité.
5. Je préchauffe une poêle anti-adhésive sur feux doux puis je cuis ma galette environ 3 min par face en la retournant plusieurs fois.

LISTE DES INGRÉDIENTS

Semoule de blé dur, sucre, poudre à lever (diphosphates et carbonates de sodium), sel.

Allergènes : gluten

Traces éventuelles de soja.

VALEURS NUTRITIONNELLES