Livraison en 48/72h offerte à partir de 39€ d'achats
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La crêpe mille trous (Baghrir) tiens son origine au Maghreb. Elle est moelleuse et reconnaissable grâce aux petites cavités qui se forment sur la face supérieure au cours de la cuisson et qui lui donnent cette légèreté incomparable. Traditionnellement servies arrosées de beurre et de miel. Afin de vous permettre de les déguster à tout moment, Milia a élaboré une préparation à laquelle il vous suffira d’ajouter de l’eau et à vous ces délicieuses crêpes fondantes qui se laisseront volontiers accompagner d’un verre de thé à la menthe.
3,99€
Ingrédients à ajouter : 270 g d’eau tiède et 30g d’huile de tournesol
Conseils de préparation :
Je mélange la préparation avec l’huile et l’eau tiède.
Je pétris pendant 8 minutes à la main ou à l’aide d’un robot à vitesse moyenne jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène puis je la couvre avec un linge et la place dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
Je divise la pâte en 8 boules puis j’étale les pâtons sur environ 15 cm de diamètre et laisse reposer à 10 minutes.
Je préchauffe mon four à 230°C et cuis les pains environ 12 minutes.
LISTE DES INGRÉDIENTS
Farine de blé, dextrose, sel, levure sèche, agents de traitement de la farine, acides ascorbique et enzymes.
Peut contenir des traces d’œufs, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame et de lupin.
VALEURS NUTRITIONNELLES
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g de préparation |
| Energie | 337 kcal / 1431 Kj |
| Matières grasses | 1.2 g |
| Dont acides gras saturés | 0.3 g |
| Glucides | 67.5 g |
| Dont sucres | 7.7 g |
| Fibres alimentaires | 3.2 g |
| Protéines | 12.5 g |
| Sel | 2.3 g |
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