Kesra farcie poulet et mangue

Instructions :

1- Suivez la recette au dos de la préparation kesra Milia

2- Coupez votre mangue en lamelle mettre dans un bol avec de l’huile d’olive, du persil et une pincé de poivre et réserver au réfrigérateur 30 min. 

3- Faites revenir vos dés de poulet avec l’échalote finement ciselé, l’huile d’olive un peu de persil, une pincé de sel, de poivre et de curry. Puis réserver

4- Diviser votre pâte à kesra et formé des boules de 80g étaler puis faite cuire à la poêle.

5- Trancher vos pain kesra puis incorporer le poulet, les tranches de mangue et un peu de persil pour la décoration 

6- Déguster.