Pain Marocain

3,99 €
TTC
Description:

Le pain Marocain réalisé à base de farine et de semoule est moelleux et voit sa particularité dans sa mie alvéolée et filante. Il est idéal pour le petit-déjeuner, accompagné de beurre et de miel, mais il se laissera volontiers déguster avec une soupe ou encore un tajine. Dans le respect des traditions, Milia a élaboré une préparation qui vous permettra de réaliser ce grand classique de la cuisine marocaine afin de vous régaler au quotidien.

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pain
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Ingrédient à ajouter : 310g d’eau tiède

Conseils de préparation :

Verser l’eau tiède sur la préparation, pétrir à la main ou à l’aide d’un robot pendant 8 minutes puis laisser reposer 30 minutes.

Diviser votre pâte en 4 boules et les étaler sur 1 cm d’épaisseur puis déposer sur une plaque de cuisson. Laisser reposer 15 minutes.

Piquer avec une fourchette vos pains avant d’enfourner dans un four préchauffé à 200°C. Cuire environ 18 minutes.

Déguster avec  un plat en sauce ou un tajine.

Semoule de blé dur, farine de blé, levure sèche, dextrose, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Peut contenir des traces d’œufs, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame et de lupin.

Valeurs nutritionnelles moyennes       Pour 100g de préparation 
Energie339 kcal / 1436 Kj
Matières grasses1.5 g
Dont acides gras saturés0.3 g
Glucides66.7 g
Dont sucres3.7 g
Fibres alimentaires3 g
Protéines13.2 g
Sel1.5 g