Pain Matlouh

3,99 €
TTC
Description:

Le pain Matlouh tient ses origines au Maghreb. Traditionnellement réalisé à base de semoule et de farine, selon les régions, ce pain, à la mie légère et alvéolée, est idéal pour accompagner une soupe ou un tajine. Vous pourrez le tartiner de beurre et de miel pour le petit-déjeuner. En vue de vous faciliter le quotidien, Milia a élaboré une préparation facile à réaliser qui vous donnera, en un tour de main, ces délicieux pains moelleux à déguster au gré de vos envies.

Plus de détails sur le produit

Nombre de pains par préparation : x4

Mode de cuisson : 

pain
Quantité
En stock

Ingrédients à ajouter : 320g d’eau tiède et 10g d’huile de tournesol

Conseils de préparation :

Verser l’eau tiède et l’huile dans la préparation, pétrir à la main ou à l’aide d’un robot pendant 8 minutes puis laisser reposer 30 minutes.

Diviser la pâte en 4 boules et les étaler sur 1 cm d’épaisseur puis laisser reposer 10 minutes.

Préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et cuire environ 3 minutes par face.

Déguster avec un tajine ou en sandwich.

Semoule de blé dur, farine de blé, levure sèche, sel, malt de blé, agent de traitement de la farine : enzymes et acide ascorbique.

Peut contenir des traces d’œuf, de soja, de lait, de fruits à coque, de sésame et de lupin.

Valeurs nutritionnelles moyennes       Pour 100g de préparation 
Energie358kcal / 1517 Kj
Matières grasses1.4 g
Dont acides gras saturés0.2 g
Glucides71.4 g
Dont sucres3 g
Fibres alimentaires2.9 g
Protéines13.6 g
Sel1.4 g